福建南亞熱作信息由福建省南亞熱帶作物開發(fā)利用管理辦公室與福建省熱帶作物科學(xué)研究所合辦
福建南亞熱作信息2021年第1期（總第190期）2021年2月18日
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳舉辦全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作視頻培訓(xùn)班
2月7日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳舉辦全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作視頻培訓(xùn)班。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長王智楨出席并講話。
王智楨指出，“十三五”以來，在全省農(nóng)安系統(tǒng)努力下，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續(xù)提升、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品高效供給、問題導(dǎo)向更加鮮明、制度機制健全完善、群眾評價大幅提升，工作成效日益凸顯，連續(xù)四年在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管延伸績效考核中獲評優(yōu)秀，去年位列全國第一。2020年全面落實疫情防控總體要求，堅持“四個最嚴(yán)”，做到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與穩(wěn)產(chǎn)保供同部署同推進同落實，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對我省主要農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測總體合格率99.3%，為“十三五”畫上圓滿句號。
王智楨強調(diào)，“十四五”期間我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作要堅持生產(chǎn)發(fā)展與質(zhì)量安全、源頭防控與流向追溯、安全底線與質(zhì)量高線、責(zé)任落地與能力提高、問題查處與建章立制一起抓，確保實現(xiàn)產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)越、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)謹(jǐn)、監(jiān)管執(zhí)法嚴(yán)厲、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全目標(biāo)，保持全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全高于全國平均水平，人民群眾獲得感、幸福感、安全感顯著增強。
王智楨要求，2021年要重點抓好“治違禁促提升”、生產(chǎn)規(guī)范提升、農(nóng)業(yè)品牌提升、監(jiān)測“質(zhì)”“量”提升、智慧監(jiān)管提升、基層能力提升、多方共治提升等七項行動，為“十四五”開好局起好步，以優(yōu)異成績迎接建黨100周年。
福州、漳州、漳平、南靖、永安、安溪等6個農(nóng)業(yè)農(nóng)村局作典型發(fā)言。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位和各市、縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)同志參加培訓(xùn)。
（思曉摘自《福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳》）
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳舉辦全省種植業(yè)工作視頻培訓(xùn)班
1月29日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳舉辦全省種植業(yè)工作視頻培訓(xùn)班，深入貫徹省委農(nóng)村工作會議、全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作視頻會議工作部署，認(rèn)真總結(jié)2020年全省種植業(yè)做法與經(jīng)驗，科學(xué)安排2021年種植業(yè)各項工作，全力推進全省種植業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長陳明旺出席并講話。
陳明旺指出，2020年全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門統(tǒng)籌推進疫情防控和種植業(yè)生產(chǎn)，糧食生產(chǎn)任務(wù)圓滿完成、穩(wěn)產(chǎn)保供成效突出、茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、特色果業(yè)持續(xù)提升、食用菌產(chǎn)業(yè)做強做大、綠色發(fā)展深入推進，以扎實的工作、優(yōu)異的成績度過了極不平凡的一年。
陳明旺強調(diào)，2021年要穩(wěn)定發(fā)展糧食生產(chǎn)、切實抓好蔬菜保供、著力提升果茶菌特色產(chǎn)業(yè)、持續(xù)推進種植業(yè)綠色發(fā)展、有效加強種植業(yè)安全生產(chǎn)、全面改進服務(wù)指導(dǎo)工作，確保各項任務(wù)落實落地。
陳明旺要求，當(dāng)前要重點抓好防災(zāi)減災(zāi)、在田冬種蔬菜和春糧管理、“大棚房”長效機制落實、春耕生產(chǎn)提前謀劃等工作，保證春節(jié)期間上市農(nóng)產(chǎn)品量足質(zhì)優(yōu)價穩(wěn)，讓人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日。
（思曉摘自《福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳》）
▉園林植物▉
169、腎蕨
蜈蚣草、蓖子草、圓羊齒
Nephrolepis auriculata (L.) Trimen
[科屬]骨碎補科腎蕨屬多年生草本蕨類。
[分布]原產(chǎn)亞洲、非洲熱帶地區(qū)，我國南方熱帶、亞熱帶地區(qū)均可栽培。
[習(xí)性]喜溫暖、潮濕、涼爽和半陰環(huán)境；喜疏松透氣的中性或微酸性土壤；忌陽光直射，喜明亮的散射光，但也能耐較低的光照；生長最適溫度為20～22℃，不耐寒，冬季溫度不應(yīng)低于10℃。喜濕潤環(huán)境，不耐旱，要求空氣濕度在50%～60%以上。
[繁殖]腎蕨的繁殖能力很強，可采用分株、孢子或組織培養(yǎng)繁殖。常用的是分株繁殖。分株繁殖在春季4－5月結(jié)合翻盆時進行，把生長繁茂且滿盆的植株從盆中脫出，抖去舊土，將植株縱切分割成數(shù)叢，每叢約5～8片葉即可，移栽于疏松透氣的土壤中，或直接埋植塊莖，很快就能長出新株，但需保持盆土濕潤。孢子繁殖在孢子尚未成熟時，用塑料袋將葉片套住，待孢子變黑成熟散落后，收集孢子進行播種。孢子可播種在水苔上或消毒好的腐葉土表面，保持濕潤，置于避光處，溫度保持在20～25℃，濕度保持90%以上，盆土表層發(fā)白時，要及時補充水分，約1個月后，孢子就能發(fā)芽長出小苗。當(dāng)小苗長到1～2 cm時，就可分栽。移植自生苗培育是指：腎蕨地下的球形塊莖也可以生長發(fā)育成幼小的植株，待小苗長至10 cm左右即可分栽。
[栽培]盆土以排水良好、富含腐殖質(zhì)的肥沃壤土為好。花盆要放置在陽光不能直射的地方，否則葉色易發(fā)黃或葉緣干枯；但也不能長期置于過陰處，不然會出現(xiàn)葉子脫落現(xiàn)象。生長季節(jié)必須保持較高的空氣濕度。夏季高溫時要充分澆水、噴灑葉面，并注意通風(fēng)。冬季停止向葉面噴水，室溫保持6℃以上就可安全越冬。生長季節(jié)可每月施肥1次，但不宜過多施用速效肥料，宜選用腐熟餅肥或緩釋性粒狀化肥；施用時避免肥液沾污葉片。由于腎蕨生長迅速，根系很快就會布滿盆子，所以一般每兩年換盆1次，并適當(dāng)?shù)匦藜羟疫M行分株。當(dāng)通風(fēng)不良及悶熱天氣，易受蚜蟲、紅蜘蛛等危害，若危害嚴(yán)重可噴灑1000～1500倍氧化樂果進行防治。
[應(yīng)用]腎蕨葉片翠碧光潤，四季常青，經(jīng)久不凋，主要盆栽作室內(nèi)綠化裝飾，其葉片還可作插花的陪襯材料。同時近年來也作成干葉成為新型的插花材料。
同屬常見栽培種還有尖葉腎蕨（N. acuminata）、圓蓋腎蕨（N. biserrata）、高大腎蕨（N. exalata）、波士頓蕨（N. cv. Bostoniensis）、少年特地皺葉腎蕨（N. cv. Teddy Junior）。
（陳金河摘）
170、虎尾蘭
虎皮蘭、千歲蘭、虎尾掌
Sansevieria trifasciata Prain
[科屬]百合科虎尾蘭屬常綠宿根草本植物。
[分布]原產(chǎn)非洲熱帶和印度�，F(xiàn)世界各地均有栽培。
[習(xí)性]抗逆性強，生長強健。喜溫暖環(huán)境，稍耐寒，生長適溫20～25℃，越冬溫度不低于5℃，以15℃左右為宜。夏季怕強光直曬，需適當(dāng)遮蔭。冬季應(yīng)置光線充足處栽培。喜濕度大，較耐干燥，宜通氣性強、排水良好的土壤。
[繁殖]通常用扦插和分株繁殖。扦插繁殖，只要溫度在15℃以上，任何時候皆可進行。但以夏季最宜。選取成熟健康充實的葉片自基部剪下，剪取每段長為8～10 cm，晾曬1－2天，待傷口干后，插于沙床中，注意勿插反方向。扦插不宜過深，約插入2 cm，將沙土壓實，以澆水后不致傾斜和移動為度。在溫度15～25℃下，置于半陰處，約1個月左右生根，成活率很高。具有色緣的品種，不宜扦插繁殖，因扦插苗色緣消失，不能保持原品種的優(yōu)良性狀，應(yīng)采用分株繁殖。葉段扦插后，切口處發(fā)生不定根，并抽出根狀莖，根狀莖伸出土面后，即形成新株。待苗高10 cm左右時即可上盆。盆栽用土為腐葉土、壤土和河沙等量配合。分株繁殖多在春秋兩季結(jié)合換盆進行。換盆時切割根莖，每株帶3～4片葉，待切口晾干后分別上盆，時間應(yīng)在4－5月進行，過早分株，新芽未充分伸長，若分離則會導(dǎo)致生長不良。
[栽培]虎尾蘭適應(yīng)性強，管理簡單，苗期澆水不可過多，否則常導(dǎo)致根莖腐爛。夏季需避去強光，置蔭棚下栽培，否則葉片曝曬后會出現(xiàn)斑點，葉色會變暗發(fā)白。由春至秋生長旺盛，應(yīng)充分澆水，并適當(dāng)追肥。冬季需控制澆水，盆土寧干勿濕，否則易導(dǎo)致爛根枯死。同時停止追肥。注意勿使室溫過低，否則常引起葉基部腐爛。生長期中可每半月施1次氮、磷結(jié)合的稀薄肥水，若長期只施氮肥，葉面上的斑紋就會不明顯。11月至翌年3月停止施肥。換盆多在春季，亦可在秋季進行，一般每3－4年換盆1次即可。換盆的原則：當(dāng)葉簇擠滿花盆時才需換盆，因為虎尾蘭的葉片直立向上生長，又不需占很大的土壤面積，所以盆栽虎尾蘭的葉簇生長得越稠密，觀賞價值越高。
[應(yīng)用]虎尾蘭為常見的盆栽觀葉植物花卉。葉面斑紋奇特，葉色常年碧綠，葉形直立如劍，四季可供觀賞。室內(nèi)裝飾、溫室地栽均宜。
同屬常見栽培種還有短葉虎尾蘭（S.var. laurentii）、金邊虎尾蘭(S. trifasciata ‘laurentii’)、千歲蘭（S. nilotrica）、羊角（S. canaliculata）等。
（陳金河摘）
▉植保之窗▉
火龍果莖枯病的預(yù)防辦法
火龍果種植過程中，農(nóng)戶常常會遇到莖枯病等各種病害危害，嚴(yán)重影響到產(chǎn)量和種植效益，制約火龍果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
1 癥狀
發(fā)病是植株棱邊上形成灰白色的不規(guī)則病斑，上面有很多的小黑點，病斑凹陷，并逐漸干枯，最后會形成缺口和孔洞，多發(fā)生于中下部莖節(jié)。
2 發(fā)病規(guī)律
莖枯病病菌隨病莖在地表越冬，當(dāng)春季氣溫高于3℃時開始過多，15℃時會散發(fā)白術(shù)侵染植株肉質(zhì)莖，發(fā)病適溫為20～30℃。分生孢子會隨雨水濺射和空氣傳播進行再次侵染，主要危害火龍果的肉質(zhì)莖，一般在3月下旬開始發(fā)病，這時病害剛剛開始危害，病株率尚低，病情發(fā)展緩慢。到了4月份后，隨著氣溫升高，病害加重，到了5－7月時發(fā)病盛期，這時正是開花前，因為氣溫高，而且雨季的來臨，為病菌侵染創(chuàng)造了最佳途徑，這時病害在田間蔓延極快。另外地勢低洼、土質(zhì)粘重的地區(qū)發(fā)病情況高于地勢高的砂質(zhì)壤土地區(qū)，偏施氮肥也會加重病害發(fā)生。
3 綜合防治措施
3.1 農(nóng)業(yè)防治
要選育無病種苗，如果選種一定向有病區(qū)調(diào)種、引種，同時選擇抗病力強的品種，這是防治火龍果病害最經(jīng)濟有效的措施。在收獲后及時清除病殘枝體及田間雜草，保持田間干凈，減少病原基數(shù)，在生長期加強肥水管理，澆水不宜大水漫灌，以免根系窒息而死，最好是采用滴灌和起壟栽培，施肥多施有機肥和磷鉀肥，提高抗病力。
3.2 化學(xué)防治
可以用波爾多液，咪鮮胺、咪鮮胺錳鹽、甲基托布津、代森錳鋅、多菌靈等藥劑繁殖，每隔7－10 d噴施一次，連續(xù)噴施2～3次。
（思曉摘自《黔農(nóng)網(wǎng)》）
園林植物白粉病的防治 嘯醒摘自園林網(wǎng)
可用50%甲基硫菌靈與50%福美雙（1:1）混合藥劑600至700倍液噴灑盆土或苗床、土壤，可達(dá)殺菌效果。
白粉病以春季（5－6月）和秋季（9－10月）發(fā)生較多，為發(fā)病高峰期。北部地區(qū)主要在春季危害，秋季發(fā)生量少。也有地區(qū)白粉病可周年發(fā)生。室溫在5℃以上時，白粉病便可發(fā)生危害。氣溫高、濕度大、悶熱、通風(fēng)差時發(fā)病嚴(yán)重。未發(fā)病前要及時噴施藥物進行預(yù)防。在早春植株萌動前，噴一次多菌靈可濕性粉劑600倍液，可殺死越冬病菌。植株展葉后，每隔半月噴施一次多菌靈可濕性粉劑1000倍液，連續(xù)3至4次，鞏固預(yù)防效果。
發(fā)病后要及時采取藥物防治措施。在白粉病初發(fā)時可噴50%苯來特可濕性粉劑1000倍液、15％的三唑酮（粉銹寧）可濕性粉劑1000倍液，每隔7天至10天噴一次，噴藥時先葉后枝干，連噴 3至 4次，可有效地控制病害發(fā)生。還可使用防治白粉病的其他有效藥劑，如嗪胺靈、醚菌酯、丙環(huán)唑等。
病情蔓延后，可噴40%三唑酮多菌靈可濕性粉劑1500倍液，或25%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液，連噴2至3次，每隔10天至15天噴1次。上述藥物交替使用，防治效果較顯著。
其中粉銹寧的殘效期可達(dá)20天至25天，噴藥后受害部位的白粉層變暗灰色，干縮并消失。
對于家庭觀賞植物的養(yǎng)護，也可用酒精棉球抹擦被害部位3至4次，可使白粉病很快消失，對植株無藥害。
硫磺粉可用于溫室的冬季防治。將硫磺粉涂在取暖設(shè)備上任其揮發(fā)，能有效地防治月季白粉病。使用硫磺粉的適宜溫度為15℃至30℃，最好夜間進行，以免白天對人畜造成危險。
噴灑農(nóng)藥應(yīng)注意，整個植株均要噴到，藥劑要交替使用，防止產(chǎn)生抗藥性。
（嘯醒摘）
▉藥用植物▉
209、水蜈蚣（莎草科）
地方名：耙齒癀、無頭土香（通稱）、雷公草（漳州）、給仔香（平和）。
形態(tài)特征：多年生草本。地下莖蔓延繁殖，節(jié)節(jié)生根，地上莖直立，頂生三葉，狹長線形。自夏至秋，梢葉間出球形頭狀花序，綠色，結(jié)瘦果，全株有一種香氣。
生長環(huán)境：生長于原野田畔，水溝陰濕地。
藥用部份：全草。
采集處理：夏秋采收，通常鮮用。
性味功能：性平，味微辛。利濕行氣，清熱解毒。
適應(yīng)癥：眼角膜潰瘍，鐵耙刺傷，疔瘡，破傷風(fēng)。
常用劑量：鮮葉一至二兩，外用適量。
（王小北）
210、水仙（石蒜科）
地方名：水仙花（通稱）。
形態(tài)特征：多年生草本。鱗莖卵圓形，外皮黑色，下面有白色須根。葉四至六片，狹長線形，扁平，先端鈍尖，全緣，粉綠色。冬季葉叢間抽生花梗，梗中空，開白花，繖形花序。副花冠黃色，花后不結(jié)果。
生長環(huán)境：人工栽植于田間。
藥用部份：鱗莖。
采集處理：多為鮮用。
性味功能：性寒，味味辛，有毒。解毒、消腫，散結(jié)。
適應(yīng)癥：一切癰腫初起。
常用劑量：外用適量。
（王小北）
夏季花卉主要病蟲的防治
一、發(fā)生情況
黑斑病：玫瑰、綠蘿上發(fā)生，其中玫瑰葉平均發(fā)病率15.2%；綠蘿葉平均發(fā)病率6.67%。
炭疽病：繡球、菊花、孔雀竹芋上發(fā)生，其中孔雀竹芋發(fā)生較重，葉平均發(fā)病率31.5%，高的50%；繡球葉平均發(fā)病率8.2%，高的15.2%；菊花葉平均發(fā)病率9.62%，高的20%。
美洲斑潛蠅：調(diào)查芍藥平均葉受害率13.16%，高的33%；百葉活蟲4.39頭。
蚧殼蟲：調(diào)查棕竹百葉活蟲10.16頭，高的26頭。
薊馬：細(xì)葉榕發(fā)生較重。葉平均受害率20～30%，百葉活蟲30頭左右，高的上百頭。
斜紋夜蛾：調(diào)查玫瑰花平均受害率2.9%，百花活蟲62頭。
二、發(fā)生趨勢分析
�。ㄒ唬┗ɑ芊N植品種多樣，植區(qū)分散，植期不一，病蟲害發(fā)生期較復(fù)雜。
�。ǘ�4～6月受災(zāi)害性雷暴雨天氣影響，病害發(fā)生較重，存有一定病原菌。
�。ㄈ⿹�(jù)廣州國際專業(yè)氣象臺預(yù)測：廣州市05年后汛期天氣總趨勢是：7＝9月總雨量略偏多；寒露風(fēng)屬偏輕年景；影響廣州市的熱帶氣旋有3－4個且集中在7－9月。因此，預(yù)計黑斑病、炭疽病中等偏重發(fā)生，美洲斑潛蠅、蚧殼蟲、薊馬和斜紋夜蛾中等發(fā)生。
三、防治意見
�。ㄒ唬┺r(nóng)業(yè)防治措施：
1、及時清除黑斑病、炭疽病病株、病葉，集中銷毀；合理管理肥水，減少病原菌傳播。
2、注意大棚通風(fēng)透氣，控制棚內(nèi)溫、濕度，抑制病害的發(fā)生蔓延。
（二）藥劑防治：
黑斑�。河�25%腈菌唑8000倍或10%世高1500倍噴霧，每隔7－10天連續(xù)噴2～3次。
炭疽病：用80%大生M－45可濕性粉劑600倍或25%施�？�500～1000倍噴霧。每隔7－10天施藥一次，連續(xù)施藥2～3次。
美洲斑潛蠅：選用1.8%害極滅1000倍或40%綠菜寶1000倍液噴霧。
蚧殼蟲：可選用40%速撲殺乳油或40%速蚧克乳油1000～1500倍噴霧。
薊馬：可用10%蚜虱凈1000倍或40%速蚧克1000～1500倍液噴霧。
斜紋夜蛾：用蟲瘟一號1000～1500倍或20%米滿1500倍液于傍晚噴霧。
（嘯醒摘自園林網(wǎng)）
四月柑橘養(yǎng)護技術(shù)
柑橘在我國的分布面積是非常廣泛的，也是一種非常受人歡迎的水果。柑橘的品種有非常多，例如砂糖橘、丑橘等，其市場都是非常大的�，F(xiàn)在4月份也正是柑橘的生長重要時期。
1 花期管理
四月是柑橘樹的花期，這個時期我們要做好修剪工作。在柑橘花蕾生長時，如果缺乏營養(yǎng)的話，會降低柑橘樹的樹勢。而開花量過多導(dǎo)致營養(yǎng)不足，并且4月溫度不穩(wěn)定，如果受到低溫影響的話，會嚴(yán)重影響開花，降低座果率與果實品質(zhì)。所以在開花量達(dá)到75%左右的時候，要根據(jù)開花量、品質(zhì)等做好修剪工作。對于長勢強的柑橘樹，要疏除沒有葉片的花枝與頂部底部的花蕾。然后對于開花少的樹，要保留全部枝條，疏除適量的營養(yǎng)枝，提高開花量。
2 補充營養(yǎng)
在柑橘開花的時候，要保證有充足的營養(yǎng)滿足開花所需。如果出現(xiàn)大量的畸形花的話，便代表柑橘樹營養(yǎng)不良，并且還會消耗過多營養(yǎng)，導(dǎo)致柑橘出現(xiàn)落花落果現(xiàn)象，降低產(chǎn)量。所以我們要在柑橘開花初期時合理噴灑調(diào)控劑，防止形成畸形花。然后在開花率達(dá)到三分之一左右的時候，使用花果能量等藥劑進行�；ū９胧�，最后在花朵凋落之后合理噴灑葉面肥，增強葉片的生長能力。
3 噴灑保果藥
柑橘樹會有一段生理落果期，不過為了保證產(chǎn)量，我們在謝花后一星期內(nèi)，要適當(dāng)噴灑保果藥。要根據(jù)樹勢、開花量等合理調(diào)整好時間。對于一些長勢中庸的樹，可以在謝花量達(dá)到80%左右，新梢逐漸變綠時進行。而花量大、樹勢弱的樹便可在花朵全部凋落后進行。防止果實之間相互搶奪營養(yǎng)，還要注意的是，保果藥要現(xiàn)配現(xiàn)用，噴灑對象以葉果為主。如果噴藥后下雨的話，那么要重噴一次，且要注意用量，防止噴灑過多，引發(fā)藥害。
4 環(huán)割枝條
環(huán)割主要是針對開花量少、坐果不足及長勢強的樹進行的管理工作。環(huán)割主要的目的是為了截留營養(yǎng)，將營養(yǎng)集中在地上部分。一般在葉片轉(zhuǎn)綠后進行，這樣能夠保證營養(yǎng)在果實上，提高產(chǎn)量。每年的環(huán)割部位不可相同，一般在距離地面20 cm左右的位置進行。環(huán)割前要注意做好消毒工作，不可在陰雨天進行，防止感染引發(fā)病蟲害，然后割斷皮層至木質(zhì)部，再對傷口進行消毒工作。
（思曉摘自《黔農(nóng)網(wǎng)》）