福建省熱帶作物科學研究所（Fujian Institute of Tropical Crops），建立于1961年，地處福建省漳州市薌城區天寶鎮五峰。為福建省農業農村廳直屬事業單位，省屬公益一類研究所。主要從事熱帶、南亞熱帶果樹、花卉、蔬菜、藥用植物等新品種選育、栽培技術、生物技術、生理生化、貯藏保鮮、種質資源收集保存與創新利用等研究，以及相關技術與產品研發、技術成果示范與推廣。全所現有在職事業編制人員46人，其中高級專業技術職務16人（正高級7人）；建立有分子、植保、土化、生理生化、組培擴繁等5個專業實驗室。
        建所以來，先后承擔國家科技攻關項目、國家級星火計劃項目、國家農業部科技項目、福建省科技重點專項等科技項目150多項；獲得國家、省部級等各類科研成果40多項，其中國家科技發明一等獎1項，農業部科技進步二等獎2項、農業技術推廣成果獎二等獎2項、三等獎2項，福建省科學技術獎三等獎9項，其他獎項14項。獲品種權2個；獲授權專利5項，計算機軟件著作權6項；發表學術論文200多篇。搜集保存熱帶、南亞熱帶果樹、花卉、蔬菜、藥用植物種質資源2000多份，極大地豐富了我省南亞熱帶作物的種質資源，取得了顯著的社會效益和經濟效益。