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福建南亞熱作信息由福建省南亞熱帶作物開(kāi)發(fā)利用管理辦公室與福建省熱帶作物科學(xué)研究所合辦
福建南亞熱作信息2015年第6期（總第159期）2015年12月18日

  第七屆農(nóng)博會(huì)暨第十七屆海峽兩岸花博會(huì)閉幕

　　2015年11月22日，為期5天的第七屆海峽兩岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)暨第十七屆海峽兩岸花卉博覽會(huì)閉幕，期間吸引逾51萬(wàn)人次參會(huì)。周末觀(guān)光車(chē)輛日均超過(guò)2萬(wàn)輛次，海峽花卉集散中心15部擺渡車(chē)往返花博園共計(jì)480次，擺渡人數(shù)約28800人。
　　盡管已是展會(huì)的最后一天，依舊有大批游客涌入花博園，創(chuàng)下今年開(kāi)展以來(lái)的入園人流最高峰16.6萬(wàn)人次。賞花品茗、邂逅美食，同時(shí)盡情選購(gòu)中意的特色商品，游客不僅看得欣喜、吃得暢快，還玩得盡興、購(gòu)得舒心。
　　本屆博覽會(huì)商品種類(lèi)涵蓋花卉、果蔬、食用菌、水產(chǎn)、糧食等多個(gè)行業(yè)，參展商可謂出盡渾身解數(shù)、各顯神通，推介產(chǎn)品，吸引消費(fèi)者。
　　以漳臺(tái)特色商品為主打的兩岸主題展館，今年依舊是游客熱情搶購(gòu)的“重點(diǎn)區(qū)域”。風(fēng)味蝦、鳳梨酥、歐陽(yáng)茶等“臺(tái)灣味”，不僅得到眾多游客的青睞，也吸引沃爾瑪、新華都等大型零售商前來(lái)洽談?dòng)嗀洝?ldquo;參展第三天就有新華都的人來(lái)跟我們接洽經(jīng)銷(xiāo)合作的事”來(lái)自臺(tái)灣高雄的許清泉說(shuō)。
　　在名貴觀(guān)賞苗木、盆景等展銷(xiāo)區(qū)，“古梅風(fēng)韻”根雕作品拍出58萬(wàn)元的全場(chǎng)最高價(jià)，12件拍賣(mài)精品共拍得173.9萬(wàn)元。觀(guān)賞小盆景、小盆栽等，也收獲大量訂單。
　　以展促銷(xiāo)，口碑銷(xiāo)量雙豐收。來(lái)自長(zhǎng)泰坂里鄉(xiāng)的楊雙劍告訴記者，他創(chuàng)立的酒業(yè)公司剛剛成立，正需要農(nóng)博會(huì)•花博會(huì)這樣的大型展銷(xiāo)平臺(tái)進(jìn)行宣傳，以獲得更好的市場(chǎng)認(rèn)可度。展會(huì)期間，公司專(zhuān)門(mén)定制全新展柜，派出3輛專(zhuān)車(chē)、20多名員工全天支持。
（思曉摘自《漳州新聞網(wǎng)》）

▉園林植物▉

107、女貞
楨木、蠟樹(shù)
Ligustrum lucidum Ait.

    [科屬]木犀科女貞屬常綠灌木至小喬木。
    [分布]原產(chǎn)我國(guó)及日本，主要分布在華中各省。
    [習(xí)性]喜光，也稍耐陰。好溫暖、濕潤(rùn)，稍能抗寒，不耐嚴(yán)寒、干旱、瘠薄。適生微酸性或微堿性土壤，在輕壤土上生長(zhǎng)良好。對(duì)二氧化硫、氯氣、氟化氫及鉛蒸氣等有毒氣體抗性強(qiáng)。萌芽力強(qiáng)，耐修剪。
    [繁殖]以播種繁殖為主，也可扦插。9月果熟后采下，曬干，除去外果皮貯藏。次春3月底至4月初，用60℃熱水浸種4－6天，每日換水1次，然后撈出播種。采用畦播，畦寬約1m，預(yù)先整地并施基肥。灌水后撒種，在靠畦的兩邊各撒一行，覆土2～3cm。為了保墑和防鳥(niǎo)啄食，可加草覆蓋，待出苗后撤除。過(guò)干時(shí)，應(yīng)及時(shí)澆水。45天后出苗。11月剪取春季生長(zhǎng)的枝條，入窯埋藏或平埋入土，至次春3月取出扦插。在8－9月扦插亦可，但以春插較好。插穗剪成約25 cm長(zhǎng)，沾泥漿插入土中，入土約二分之一，直插或斜插均可。春插的到伏天可生根，次春3月可分移。3-4月進(jìn)行壓條繁殖，伏天可生根，次春可分移。
    [栽培]女貞栽培比較容易，但大苗移栽需帶土球，并適當(dāng)修剪，以減少水分蒸發(fā)。華北地區(qū)冬、春干旱多風(fēng)，栽植地應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)處。初秋控制水肥，入冬前澆足凍水，早春及時(shí)澆返青水。干旱季節(jié)易遭介殼蟲(chóng)危害，應(yīng)注意防治。
    [應(yīng)用]女貞主要觀(guān)賞光亮常青綠葉，初夏白花團(tuán)簇枝頂，亦甚美麗。可做孤植樹(shù)、園路行道樹(shù)；更是綠籬、防護(hù)林及邊界樹(shù)的好樹(shù)種；尤可在工礦單位作有害氣體、粉塵的隔離帶種植。
同屬常見(jiàn)栽培種還有：
    (1)、日本女貞（L. japonicum Thunb.），常綠灌木。葉較女貞小而厚，主脈常紫紅色。產(chǎn)日本及朝鮮，我國(guó)青島、臺(tái)灣及沿海各地有栽培。
    (2)、小葉女貞（L. quihoui Carr.），落葉灌木。產(chǎn)華北及長(zhǎng)江流域。作綠籬或供嫁接桂花、丁香砧木用。
 (3)、小蠟樹(shù)(L. sineuse Lour.)，常綠或半常綠灌木。產(chǎn)長(zhǎng)江流域，華北能越冬。常植于庭園觀(guān)賞，叢植林緣、池邊、石旁都可；規(guī)則或園林中常可修剪成長(zhǎng)、方、圓等幾何形體；也常栽植于工礦區(qū)；其干老根古，虬曲多姿，宜作樹(shù)樁盆景；在南方常作綠籬應(yīng)用。     （陳金河摘）

108、黃皮
黃枇、黃彈、黃皮子
Clausena Lansium (Lour.) Skeels

[科屬]蕓香科黃皮屬常綠小喬木。
[分布]原產(chǎn)我國(guó)華南。亞洲和大洋洲有分布。
[習(xí)性]喜溫暖的氣候，但適應(yīng)性較強(qiáng)，在年均溫20℃以上均適宜生長(zhǎng)。耐寒、耐旱，抗病蟲(chóng)害。以肥沃、疏松、土層深厚、富含腐殖質(zhì)的砂壤土最為適宜，過(guò)于粘重的土壤及排水不良之地不宜種植。
[繁殖]可用播種、嫁接或壓條繁殖。綠化用苗以播種繁殖為主。選充分成熟的果實(shí)，取種子洗干凈后，置于陰處涼干，若種子過(guò)于干燥則不會(huì)發(fā)芽。撒播或點(diǎn)播均可，播后蓋土1cm，并蓋草遮蔭保濕。幼苗期宜薄肥勤施。嫁接時(shí)期以“清明”前后為好，當(dāng)干粗0.5cm時(shí)可進(jìn)行嫁接，劈接、切接和芽接均可，取樹(shù)冠中上部生長(zhǎng)充實(shí)的頭年春梢或秋梢作接穗。
[栽培]春季萌芽前定植。定植前挖穴，施足基肥。種后澆足定根水，并蓋草保濕，促進(jìn)苗木生長(zhǎng)。幼年樹(shù)每年施肥2～4次，每年淺耕除草2～3次，保持土壤疏松，冬季剪去蔭蔽枝、枯枝、病枝。常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有介殼蟲(chóng)類(lèi)以及由此誘發(fā)的煤煙病，必須及時(shí)防治。
[應(yīng)用]黃皮樹(shù)姿優(yōu)美，開(kāi)花時(shí)香氣襲人，常種植于庭院中供觀(guān)賞。其樹(shù)冠傘形，葉翠綠油亮，抗風(fēng)，耐陰，是優(yōu)良獨(dú)賞樹(shù)、遮蔭樹(shù)、行道樹(shù)及防風(fēng)樹(shù)。   （陳金河摘）

▉植保之窗▉

坪山柚主要病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律及其綜合防治

1  發(fā)生規(guī)律
1.1  潰瘍病
　　潰瘍病每年4－9月為害坪山柚（5－8月為高發(fā)期），在高溫多雨天氣和臺(tái)風(fēng)雨后， 發(fā)病尤為嚴(yán)重，特別是苗木和1、2年生幼齡樹(shù)。借風(fēng)雨、昆蟲(chóng)及接觸性傳播。
1.2  炭疽病
　　炭疽病是為害坪山柚枝梢、葉片、花器、果實(shí)和苗木的一種重要病害。在果實(shí)貯藏運(yùn)輸期間為害，常造成大量爛果。為害葉片可分為慢性型和急性型，慢性型從葉緣或葉尖出現(xiàn)黃褐色病斑，天氣干燥時(shí)病健交界很明顯；急性型從葉尖開(kāi)始為淡青色帶暗褐色，象熱水燙傷的小斑，后小斑迅速擴(kuò)大成水漬狀，邊緣不清晰，病葉很快脫落，在高溫高濕時(shí)易出現(xiàn)。枝梢發(fā)病多從葉柄基部腋芽開(kāi)始，病斑環(huán)繞枝梢1周時(shí)，病梢從上而下枯死。
1.3  瘡痂病
　　3－5月是坪山柚新梢萌發(fā)和幼果期，華安縣的溫濕度(溫度14～25℃、濕度90％以上) 非常適合此病的發(fā)生，因此春梢發(fā)生較嚴(yán)重；幼果在謝花后的4月下旬至5月中旬易感病，初期形成褐色小斑，后擴(kuò)大成黃褐色圓錐狀木栓化瘤狀突起，引起早期落果或使果實(shí)發(fā)育不良，厚、味酸汁少或成畸形果。
1.4  潛葉蛾
　　表面粗糙、果小皮潛葉蛾在華安縣1年可發(fā)生10～15代，為害夏秋嫩梢。成蛾產(chǎn)卵于夏秋嫩葉背面，幼蟲(chóng)潛入葉表皮取食葉肉，形成銀白色彎曲蛀道，使葉片卷縮硬化，影響光合作用，且容易脫落，新梢生長(zhǎng)受阻，延遲幼齡樹(shù)結(jié)果，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。
1.5  紅蜘蛛
　　紅蜘蛛以口針為害葉片、嫩梢和果實(shí)表皮，但以葉片受害最重，常造成大量落葉。在華安縣每年發(fā)生15～17代，夏、秋2季(特別是秋季) 發(fā)生嚴(yán)重。
1.6  銹壁虱
　　是華安縣柚區(qū)受害最普遍、最嚴(yán)重的害蟲(chóng)之一， 在華安縣每年發(fā)生20～24代。7月份起，坪山柚園常出現(xiàn)“黑皮”果(烏番)，是由銹壁虱為害引起的，該螨也是許多坪山柚衰退的罪魁禍?zhǔn)住ｄP壁虱生長(zhǎng)最適宜溫度在25℃以上，最適濕度70%。溫度越高發(fā)育越快，溫度低則發(fā)育慢。高溫干旱特別有利于該螨繁殖，因而7月起是防治關(guān)鍵時(shí)期。
1.7  介殼蟲(chóng)類(lèi)
　　為害坪山柚的介殼蟲(chóng)種類(lèi)很多，其中以吹綿蚧、褐圓蚧、矢尖蚧和黑點(diǎn)蚧等為害最重。這些蚧類(lèi)均以若蟲(chóng)、成蟲(chóng)群集在葉、枝干和果實(shí)上吸汁為害，使柚樹(shù)生長(zhǎng)不良，并誘致煤煙病。為害嚴(yán)重時(shí)，可引起落葉落果，嚴(yán)重削弱樹(shù)勢(shì)，甚至枝枯樹(shù)死，降低果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。
1.8  天牛類(lèi)
　　以幼蟲(chóng)蛀食樹(shù)干、根和枝條，使樹(shù)(枝) 易折斷、枯死。為害坪山柚的天牛種類(lèi)多，主要有3種：星天牛(以幼蟲(chóng)蛀食樹(shù)干或根部；4月下旬至7月出現(xiàn)成蟲(chóng)，多數(shù)晴天中午活動(dòng)，并在樹(shù)干近地部分將樹(shù)皮咬出裂口，產(chǎn)卵其中)、褐天牛(以幼蟲(chóng)蛀食主干或主枝；4月下旬至8月陸續(xù)出現(xiàn)成蟲(chóng)，多數(shù)傍晚活動(dòng)，多產(chǎn)卵于離地300 mm以上的樹(shù)干縫穴或傷疤內(nèi))、光盾綠天牛（以幼蟲(chóng)蛀食小枝到大枝；成蟲(chóng)于5月問(wèn)出現(xiàn)，6－8月盛發(fā)，多數(shù)晴天中午活動(dòng)，卵產(chǎn)于嫩綠細(xì)枝分叉和葉腋處）。
2  綜合防治
2.1  農(nóng)業(yè)防治
2.1.1  健樹(shù)栽培
　　加強(qiáng)柚園合理施肥、深翻改土、增施有機(jī)肥，注意排灌和防凍，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高抗病力。
2.1.2  修剪清園減少病蟲(chóng)源
　　結(jié)合修剪剪除過(guò)密枝條、病蟲(chóng)卷葉枝，使園內(nèi)樹(shù)冠通風(fēng)透光，減少蟲(chóng)源。剪除的病技葉及落果，集中燒毀或深埋。冬季清園后噴射1次波美0.7～0.8度的石硫合劑，或松堿合劑以消滅越冬蟲(chóng)源病菌。
2.1.3  柚果套袋
　　使用白色無(wú)毒透光透氣的藥膜專(zhuān)用薄膜袋，可提高品質(zhì)、改善柚果色澤、果皮光潔無(wú)損傷、含糖量提高、酸甜適口、汁胞飽滿(mǎn)、口感清爽，減少病蟲(chóng)害(特別是對(duì)橘小實(shí)蠅、銹壁虱、介殼蟲(chóng)、黑星病等)，也減少了農(nóng)藥使用，雨后裂果現(xiàn)象明顯減少，是生產(chǎn)無(wú)公害產(chǎn)品的重要措施之一。具體操作。

　　(1)套袋適期：幼果直徑達(dá)5～8 cm時(shí)為套袋適期。套袋避免在雨天或露水未干及中午太陽(yáng)過(guò)猛時(shí)進(jìn)行，可于晴天上午9－11時(shí)或下午3－7時(shí)進(jìn)行為宜。
　　(2)套袋前藥劑處理：選用高效低毒的對(duì)口殺菌劑、殺螨劑、殺蟲(chóng)劑混合藥液噴霧1次，除蟲(chóng)防病；噴藥要均勻，霧點(diǎn)要細(xì)。病蟲(chóng)害嚴(yán)重的果園要連續(xù)用藥2次，每次隔7 d，確保病蟲(chóng)不套入袋，噴藥后3－5 d可進(jìn)行套袋。
　　(3)套袋時(shí)注意事項(xiàng)：套袋前全面檢查病蟲(chóng)防治情況，確保柚果不帶病蟲(chóng)入套袋。按常規(guī)套袋方法進(jìn)行。專(zhuān)用袋質(zhì)量較好，收果后袋子雖好，但第2年不能重復(fù)使用。
　　(4)套袋后管理：套袋后要經(jīng)常檢查，特別是大風(fēng)或大雨后， 出現(xiàn)脫袋、爛袋要及早補(bǔ)救處理；果園肥水管理與未套袋相同，病蟲(chóng)防治以樹(shù)冠枝葉為主，注意紅蜘蛛、銹蜘蛛、介殼蟲(chóng)等發(fā)生，及時(shí)防治，減少蟲(chóng)源。采收時(shí)脫袋。
2.1.4  石灰涂白樹(shù)干
　　在4月用石灰涂白樹(shù)干，可減少星天牛、褐天牛產(chǎn)卵機(jī)會(huì)，同時(shí)可防治苔鮮、地衣。
2.1.5  抹芽
　　抹芽控制夏梢，切斷食源， 可有效控制潛葉蛾、紅蜘蛛、銹壁虱等害蟲(chóng)的數(shù)量。
2.2  生物防治
2.2.1  保護(hù)天敵
　　成年蔭蔽的柚園，要結(jié)合“開(kāi)天窗、開(kāi)邊窗、開(kāi)小窗”修剪，剪除的蟲(chóng)枝應(yīng)集中放于果園外部空地上，集中燒毀，以便保護(hù)天敵。另外，選擇性使用微生物源農(nóng)藥也利于保護(hù)天敵。
2.2.2  推廣使用植物源及微生物源農(nóng)藥
　　加強(qiáng)測(cè)報(bào)，根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況，適時(shí)使用如1.8%阿維菌素2000倍液防治柑橘螨類(lèi)、2.5%魚(yú)藤酮1000～1500倍液防治蚜蟲(chóng)粉虱、99%礦物油250～300倍液防治介殼蟲(chóng)、0.5%倍量式波爾多液、鏈霉素1000單位加10%酒精防治柑橘病害等，減少用藥次數(shù)，提高品質(zhì)。
2.3  化學(xué)防治
2.3.1  潰瘍病
　　坪山柚苗木和幼齡樹(shù)應(yīng)以保梢為主，即在春、夏、秋梢的抽生期，葉片沒(méi)有展開(kāi)時(shí)；結(jié)果樹(shù)在落花后10 d， 以及每次臺(tái)風(fēng)暴雨后，各噴藥1次。藥劑選用0．5%倍量式波爾多液、鏈霉素1000單位加10%酒精，金核霉素200～300倍液等。
2.3.2  炭疽病
　　在每次嫩梢期各噴藥1～2次，特別是在幼果期、以及春秋季節(jié)晴雨天氣交替時(shí)注意噴藥保護(hù)幼苗和幼果，做到1次臺(tái)風(fēng)后噴1次藥。藥劑選用0.3%～0.5%倍量式波爾多液，58%瑞毒霉錳鋅600～800倍液、50%多菌靈800倍液等。
2.3.3  瘡痂病
　　一般春芽萌發(fā)1～2 mm時(shí)第1次噴藥，花落2/3和謝花后10～15 d再各噴1次，夏梢、秋梢各噴藥1～2次。藥劑可選用銅制劑、多菌靈類(lèi)及托布津類(lèi)等殺菌劑。
2.3.4  潛葉蛾

　　秋梢放梢后，在新梢抽芽5 mm時(shí)進(jìn)行第1次噴藥，隔5－7 d再?lài)?次，連噴2～3次即可保梢。藥劑可采用內(nèi)吸性較強(qiáng)的農(nóng)藥如菊酯類(lèi)、功夫、敵殺死等。
2.3.5  紅蜘蛛
　　首先做好測(cè)報(bào)工作，采用隨機(jī)抽樣調(diào)查葉片蟲(chóng)頭數(shù)，當(dāng)平均每葉有蟲(chóng)5～8頭時(shí)列為防治對(duì)象果園。未達(dá)指標(biāo)的進(jìn)行挑治或看天敵數(shù)量而定，把紅蜘蛛消滅在盛發(fā)流行前。另外特別注意在使用銅制劑以后，會(huì)引起螨蟲(chóng)的大發(fā)生。達(dá)到防治適期的果園，要選好藥劑，目前對(duì)人畜安全而對(duì)螨類(lèi)防治效果好的藥有：50%托爾克可濕性粉劑2 000倍液、73%克螨特2000倍液、洗衣粉400倍液等，使用藥劑應(yīng)做到品種輪換。
2.3.6  銹壁虱6月后加強(qiáng)蟲(chóng)情監(jiān)測(cè)，尤其是連續(xù)干旱燥熱10d以上， 或柚園使用波爾多液等銅制劑防治病害后，常引起該螨嚴(yán)重發(fā)生，故應(yīng)在5－7 d內(nèi)用放大鏡檢查果實(shí)和葉片上的銹壁虱發(fā)生量，5%的果實(shí)和葉片有銹壁虱時(shí)，或園中已開(kāi)始有少量出現(xiàn)灰色被害果時(shí)，要立即噴殺螨劑(藥劑與防治紅蜘蛛同) 防治。另外，石硫合劑對(duì)銹壁虱有較好的防效，但在秋季高溫時(shí)只能使用的濃度為0.2～0.3度。不要在中午高熱時(shí)噴藥，選擇在傍晚4時(shí)噴為宜。
2.3.7  介殼蟲(chóng)類(lèi)
　　掌握在第1齡幼蚧盛發(fā)期或卵孵化率達(dá)20%～30% 時(shí)進(jìn)行噴藥。多種介殼蟲(chóng)第1代初齡若蟲(chóng)盛發(fā)期在5月上中旬前后，這時(shí)噴藥，隔10 d后再?lài)?次藥， 防治效果好。藥劑選用綠穎、機(jī)油乳劑、樹(shù)脂合劑、速撲殺、水胺硫磷等。
2.3.8  天牛類(lèi)
　　在天牛盛發(fā)期5－8月的晴天中午捕殺成蟲(chóng)。在成蟲(chóng)產(chǎn)卵期經(jīng)常檢查，用錘打、小刀剔除星天牛的卵(為害處有流膠、咬口)，或用棉花蘸敵敵畏或樂(lè)果塞入蟲(chóng)道或用針管注入蟲(chóng)道，再用泥土將孔口封閉毒殺星天牛幼蟲(chóng)。　　　　　　　　　　（嘯醒摘自東南園藝）

食用菌病、蟲(chóng)害防治

　　食用菌與一般農(nóng)作物不一樣，其生育期短，組織柔嫩，抗藥能力差，且子實(shí)體易于積累化學(xué)農(nóng)藥殘毒，影響食用菌的風(fēng)味和人的身體健康。其次，由于食用菌與大多數(shù)雜菌及病原菌具有同源性，且目前還沒(méi)有高效的選擇性殺菌劑可供使用。因此食用菌病蟲(chóng)害及雜菌的防治應(yīng)該以預(yù)防為主，強(qiáng)調(diào)環(huán)境控制和物理防治相結(jié)合的綜合防治辦法。
一、防治原則
1、預(yù)防為主，綜合防治；
2、選用抗病、蟲(chóng)害品種及進(jìn)行合理的栽培管理；
3、組成較完整的防治系統(tǒng)，減少或控制病害來(lái)源。
二、注意事項(xiàng)
1、子實(shí)體生長(zhǎng)期短，又直接食用，嚴(yán)禁使用劇毒農(nóng)藥。
2、需化學(xué)藥劑輔助治療時(shí)，一定要選用有產(chǎn)品登記號(hào)的高效、低毒、低殘留藥劑，并做到適時(shí)、適量合理使用。
3、出菇期間禁用化學(xué)藥劑防治。
三、綜合防治措施
1、菇場(chǎng)設(shè)計(jì)科學(xué)
　　從防止有害生物角度出發(fā)，把原料庫(kù)、配料廠(chǎng)、肥料堆積場(chǎng)等感染源區(qū)與菌種室、接種室、培養(yǎng)室、出菇棚等易染區(qū)隔離；防止材料、人員、廢料等從污染區(qū)流動(dòng)到易染區(qū)；有條件的菇場(chǎng)，應(yīng)將培養(yǎng)室與出菇棚分開(kāi)，以減少培養(yǎng)期污染。
2、環(huán)境衛(wèi)生清潔
　　搞好環(huán)境衛(wèi)生是有效防治多種有害生物的重要手段之一，也是其他防治技術(shù)獲得成功的基礎(chǔ)。做好日常清潔衛(wèi)生工作，將廢棄物和污染物及時(shí)燒毀或深埋；及時(shí)清理周邊環(huán)境中的雜草、積水及各種有機(jī)殘?bào)w，避免病蟲(chóng)滋生；避免使用不清潔的污水；同時(shí)控制栽培場(chǎng)人員流動(dòng)。此外，每一季栽培結(jié)束后，應(yīng)徹底清理菇場(chǎng)。
3、選用適宜品種
　　選用抗病蟲(chóng)性、抗逆性強(qiáng)的菌種；同時(shí)，使用菌齡適宜的菌種，并通過(guò)適當(dāng)加大播種量，增強(qiáng)抗病蟲(chóng)能力。
4、配料慎重合理
　　生產(chǎn)選用新鮮、無(wú)變質(zhì)的原材料；配料時(shí)勿添加過(guò)多糖、糧類(lèi)營(yíng)養(yǎng)，拌料時(shí)要求偏弱堿性。嚴(yán)格滅菌操作，避免滅菌不徹底造成的批量污染。    （嘯醒摘自百度文庫(kù)）

▉藥用植物▉

147、蘇子

　　為唇形草本植物紫蘇Perilla frutescens(L.)Britt. 的成熟果實(shí)。主產(chǎn)于江蘇、安徽、河南等地。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，曬干。生用或微炒，用時(shí)搗碎。
性味歸經(jīng)  辛，溫。歸肺，大腸經(jīng)。
功效：降氣化痰，止咳平喘，潤(rùn)腸通便。
應(yīng)用：1、用于痰壅氣逆，咳嗽氣喘。本品長(zhǎng)于降氣化痰，氣降痰消則咳喘自平。常配白芥子、萊菔子，即三子養(yǎng)親湯。若上盛下虛之久咳痰喘，則配肉桂、當(dāng)歸、厚樸等溫腎化痰下氣之品，如蘇子降氣湯。
2、用于腸燥便秘。本品富含油脂，能潤(rùn)燥滑腸，又能降泄肺氣以助大腸傳導(dǎo)。常配杏仁、火麻仁、瓜蔞仁等，如《濟(jì)生方》紫蘇麻仁粥。
用法用量：煎服，5～10g。
使用注意：陰虛喘咳及脾虛便溏者慎用。（王小北）

148、百部

　　為百部科多年生草本植物直立百部Stemona sessilifolia(Miq.)Miq.蔓生百部S.japonica(Bl.)Miq.或?qū)θ~百部S.tuberosa Lour.的干燥塊根。主產(chǎn)于安徽、江蘇、湖北、浙江、山東等地。春、秋二季采挖，除去須根，洗凈、置沸水中略燙或蒸至無(wú)白心，取出，曬干，切厚片生用，或蜜炙用。
性味歸經(jīng)：甘、苦，微溫。歸肺經(jīng)。
功效：潤(rùn)肺下氣止咳，殺蟲(chóng)。
應(yīng)用：1.用于新久咳嗽，百日咳，肺癆咳嗽。本品甘潤(rùn)苦降，微溫不燥，功專(zhuān)潤(rùn)肺止咳，無(wú)論外感內(nèi)傷、暴咳、久咳，皆可用之。可單用或配伍應(yīng)用。治風(fēng)寒咳嗽，配荊芥、桔梗紫菀等，如止嗽散；若久咳不已，氣陰兩虛者，則配黃芪、沙參、麥冬等，如百部湯；治肺癆咳嗽，陰虛者配沙參、麥冬、川貝母等。現(xiàn)代臨床以本品為主，配黃芩、丹參，治肺結(jié)核，對(duì)痰菌轉(zhuǎn)陰及病灶的攻收均有一定療效。治百日咳，可單用；亦可配貝母、紫菀、白前等同用。
2、用于燒蟲(chóng)、陰道滴蟲(chóng)、頭虱及疥癬等。本品有殺蟲(chóng)之功，可制成殺蟲(chóng)劑。治嬈蟲(chóng)病，以本品濃煎，睡前保留灌腸；治陰道滴蟲(chóng)，可單用，或配蛇床子、苦參等煎湯坐浴外洗；治頭虱、體虱及疥癬，可制成20%乙醇液，或50%水煎劑外搽。
用法用量：煎服，5～15g；外用適量。久咳虛喇宜蜜炙用。                                    （王小北）