福建南亞熱作信息由福建省南亞熱帶作物開發利用管理辦公室與福建省熱帶作物科學研究所合辦
福建南亞熱作信息2010年第6期（總第129期）2010年12月18日

第二屆農博會暨第十二屆花博會圓滿閉幕

   為期5天的第二屆農博會•第十二屆花博會于昨天下午圓滿閉幕。據不完全統計，本屆展會期間，共有1206家企業參展，參觀人數超過50萬人次，展會現場銷售額超過5000萬元，達成訂貨協議金額超過25億元。
    本屆博覽會著力突出“兩岸合作、南方特色、大農業概念、現代農業”等四大特色，展會活動豐富，人氣火爆，展銷兩旺，亮點紛呈。
展務方面：本屆博覽會吸引了1206家企業前來參展，參會的采購商有1217家，應邀參會的客商來自27個省份、臺港澳地區和26個國家，超過5100人，博覽會的參展企業、參會采購商和客商均創下歷屆之最。同時，博覽會還吸引了眾多本地群眾和外地游客前來參觀，據不完全統計，展會5天期間參觀人數超過50萬人次。
經貿方面：博覽會期間，全省有54個閩臺農業合作項目成功對接，總投資達22億元。我市共簽約合同項目63個，總投資6.12億美元，注冊外資2.18億美元。鮮易網等一批國外的花卉、水產、果蔬采購團，以及沃爾瑪、新華都、大潤發等一批大型采購聯盟應邀前來洽談訂貨，據不完全統計，展會現場銷售額超過5000萬元，達成訂貨協議金額超過25億元，還有許多企業與臺灣和省外的公司建立產品代理銷售關系。參展商推介、國內外采購商洽談訂貨、現場商品購銷等均十分火爆。
活動方面：本屆博覽會安排了資本市場與農業龍頭企業合作對接、ECFA生效后海峽兩岸農業合作論壇、海峽兩岸丘陵山中國食用菌產業持續發展論壇、漳州聯誼•合作•發展論壇、海峽兩岸歌仔戲藝術節等6項配套活動，還增加舉辦首屆海峽兩岸丘陵山區農業機械展覽會和第四屆中國蘑菇節，拓展了博覽會的活動內容。
    與往屆相比，本屆博覽會現代農業主題更加突出，展示的農業優勢特色產業、品牌農業、對臺農業，品種更多、專業更強、科技含量更高，據統計，這次博覽會展出的農業新品種有2000多種、新機具有1000多種、新肥料和新農藥500多種，農林牧漁產品及其加工品有6500多種。參展企業實力更強，這次博覽會重點邀請臺灣和國內外的大型企業、行業龍頭企業參展參會，有臺鹽、大統等臺灣知名企業，以及江蘇雨潤、大連獐子島漁業、黑龍江北大荒、廣西皇氏乳業、廈門銀鷺等29家國家級重點龍頭企業前來參展。場館布展檔次更高，本屆博覽會的展館設計和布置，突出低碳、創新、多元化的理念，“特裝”層位所占比例超過80％，展館整體形象比往屆有明顯提高，展區綜合運用聲、光、電和網絡視頻等手段，將產品展銷、活體展示、多媒體演示等有機結合起來，生動展示“新、奇、特”品種。其中，農業“五新”展區通過電腦網絡視頻的方式，將高優農業生產基地的場景以及現代農業的新品種、新技術生動地層現在博覽會現場，提升展示效果。
（思曉摘自2010年11月23日《閩南日報》）

全省蔬菜大縣質量安全
流動監管工作會議在福州召開

    2010年11月15日，全省蔬菜大縣質量安全流動監管工作會議在福州召開。全省34個蔬菜生產大縣（市、區）農業局局長、檢測車招標采購小組成員及廳有關單位相關人員參加了會議。會議的主要議程有三項：介紹說明蔬菜大縣質量安全流動監管工作的背景和意義；研究確定蔬菜流動監測車和快速檢測設備的配備與選型；討論建立和完善蔬菜檢測相關工作制度。劉亞圣副廳長到會并講話，對下一步全省加強蔬菜質量安全流動監管提出三點要求：一是高度重視、提高認識。加強蔬菜質量安全監管是省政府菜籃子建設的重要內容，各農業局要切實把加強蔬菜流動監管工作提上議事日程。二是珍惜機遇、把握良機。省委、省政府對此項工作高度重視，加大了投入，給蔬菜大縣配備了流動監測車與設備，各農業局要珍惜良好機遇，突出重點，有條不紊地開展工作，用好管好配備的監測車與檢測設備。三是提高效率、搞好服務。各個部門要把各項工作開展起來，做好省市縣聯檢聯動，力爭讓蔬菜流動監測設備在元旦、春節等兩節前發揮作用，使老百姓吃上放心菜、安心菜。　　　　　　　　　　　（思曉摘）

▉園林植物▉

47、紫檀
青龍木、印度紫檀
Pterocarpus indicus Willd

[科屬]蝶形花科紫檀屬落葉大喬木。
[分布]原產于印度、菲律賓、印度尼西亞和緬甸。我國臺灣、福建、廣東、廣西、云南等地有零星栽培。
[習性]紫檀是陽性植物，性強健，喜光，喜高溫、濕潤氣候，生育適溫為23-32℃。耐熱、耐旱、耐瘠薄、抗風、抗污染。適應性強，生長迅速，在土層深厚疏松、排水良好、日照充足的壤土或砂質壤土上生長最好。
[繁殖]一般采用播種或扦插繁殖。在秋季莢果成熟落地時，及時采收，曬干、貯藏備用。到翌年春至夏季，在日照充足的地方，選擇土層深厚、排水良好的壤土或砂質壤土，整好苗床播種。保持床土濕潤，大約21-28天可發芽。成苗后生長極迅速，注意及時間苗移植。苗期應澆足水，施2-3次薄水肥或復合肥，促進幼苗茁壯、快速成長。紫檀還可以用側枝扦插繁育大苗，在春季選取母樹上粗壯、筆直、長2.5m左右的側枝，扦插于疏松濕潤的壤土中即可長根。
[栽培]待幼苗長到1m高便可開始移植大田。春至夏季是生育旺盛期，每2-3個月施1次肥，以各種有機肥料或復合肥為主。冬季落葉后，應修剪整枝、塑造主干，待植株主干長至4m以上高度時截頂，以培育側枝和樹冠。
[應用]紫檀植株高大，樹形優美，花繁葉茂，綠蔭遮天，常被用作行道樹和遮蔭樹，也可孤植于庭園中作為獨賞樹。                                （陳金河摘）

48、雞冠刺桐
巴西刺桐、雞冠豆
Erythrina variegata L.

[科屬]蝶形花科刺桐屬半落葉小喬木。
[分布]原產南美巴西、秘魯及南亞菲律賓、印度尼西亞，我國華南地區也有栽培。
[習性]喜光，也耐輕度蔭蔽。喜高溫，但具有較強的耐寒能力。適應性強，生性強健，耐旱且耐貧瘠，還能抗鹽堿。對土壤要求不嚴，但排水良好的肥沃壤土或砂質壤土生長最佳。北方盆栽時，冬季溫室應保持4℃以上。
[繁殖]采用播種或扦插繁殖。播種繁殖，種子隨采隨播最好。播前適當浸種，直接播于苗床，苗床土以疏松的砂壤土為宜，播后覆土以蓋過種子的2倍高度為宜，注意噴水保濕。10天左右就可出苗，1個月后待幼苗長至20cm時進行移栽。扦插繁殖，剪取半木質化枝條，長約20-40cm，插于沙床或疏松苗床中，保持濕潤，約15天即可生根發芽，1-2個月即可成苗。華南沿海地區常用長枝扦插，1-2個月后即可生根。
[栽培]在春季定植，定植前應先下足基肥，以有機肥為主。定植后及時補充水分。定植成活后，每季施1次有機肥料，并每個月澆1次500倍的尿素水肥，以促進枝葉生長；成株后每年施1次有機肥或復合肥就可保證其正常生長。樹干自然分枝低，在園林中可通過定干抹芽、培植主干作小喬木。
[應用]雞冠刺桐適應性強，樹態優美，樹干蒼勁古樸，花繁且艷麗，花形獨特，花期長，具有較高的觀賞價值。在園林綠化中獨具一格，孤植、群植、列植于草坪上、道路旁、庭園中或與其它花木配植，顯得鮮艷奪目，是公園、廣場、庭院、道路綠化的優良樹種。      （陳金河摘）

▉植保之窗▉

帶病苗木外觀識別法

    在當前苗木市場上，有些個體花木商販常用帶菌的偽劣苗木當成健康苗木出售，缺乏病苗識別能力的人很容易上當受騙。現將幾種花木的病苗雨健康苗的外觀識別方法介紹如下：
金橘
健壯金橘苗姿態優美，分枝多，葉茂密，葉表面深綠光亮，葉背面有青綠色，有散生腺點。而帶病的金橘苗葉片卷曲，頁面上有白色小點，無光澤，葉片背面表皮下有明顯彎曲的蟲道，或者布滿褐色或灰褐色的小點，或邊緣出現焦邊等，這都是病菌侵染所致，潛伏著病害發生的跡象。
茶花
健壯的茶花苗葉厚且堅硬，葉片上面深綠色，有一層厚厚的蠟質層及光澤，葉下面淺綠色，平展光滑。帶病的茶花苗葉片發黃、枯瘦、葉疏或在葉面上有霉斑，或在葉背或枝干上散生褐色的小點，大多為茶介殼蟲的寄生苗，或葉面上肉眼上可看到輪紋斑，皆為茶輪紋斑病毒侵染所致。
茉莉花
健壯茉莉花苗葉色翠綠，枝條上有一層柔毛，葉片剛勁挺直。而帶病的茉莉花莖部有水漬狀褐色斑，有的葉片上會有黑色粒狀物或黃白色的小斑點，葉面卷曲；有的葉片上有白色霉狀物，葉片呈水漬狀，多為白絹病危害所致的病苗。
五針松
健壯的五針松幼苗針葉翠綠，株形緊湊美觀，枝條分布均勻，植株蒼勁挺拔，根系顯露盤結，無倒根，主干粗壯而自然彎曲，節間密集。而帶病的幼苗針葉發黃，缺葉或帶有色斑，松針細長，松散，形同散生亂發，須根不多，帶土少。
梅花
健壯梅花苗小枝細長，綠色，無苗，苗呈紫褐色，有縱紋，根系發達。帶病的梅花苗葉和嫩梢上有褐色或暗褐色斑點，幼葉卷曲，根系稀落，有的在幼葉上可看到呈白色的粉末狀物質，這均是帶病苗木受病毒感染以后，留下的病癥。
仙客來
健壯仙客來幼苗葉片圓厚，每片葉子均由一條紅色的葉柄頂托，健壯有力不萎垂。帶病的花苗葉柄、葉片上有明顯的水漬狀軟化病斑，葉片皺縮，葉片發軟或發垂。病苗嚴重的甚至還會見到倒伏現象。
牡丹
健壯牡丹花枝粗壯，小葉灰綠色，每葉背面有白霜，葉柄較長，嫩梢呈紅紫或綠色。帶病牡丹苗帶有紫褐色圓形小黑斑或黑色霉層，有的根莖表面有白色菌絲，根部發黑。　　　　　　　　　　（嘯醒摘自《山東農業信息網》）

花卉灰霉病的綜合防治

    花卉灰霉病是花卉生產中常見的病害之一，在花卉的生長季節經常發生，發病輕時影響葉片生長，嚴重時可引起大量落花、落葉，影響開花，對花卉品質和產量造成很大危害。
　　一、危害癥狀灰霉病病菌以菌絲體、分生孢子、菌核附著在病殘體上，或遺留在土壤中越冬。成熟的分生孢子借氣流、雨水、灌溉水、棚室滴水和農事操作等傳播。病菌主要通過植株傷口浸染，也可從開敗的花器、壞死組織和表皮直接浸染。溫暖、潮濕是灰霉病流行的主要條件，在相對濕度90%左右、溫度18℃～25℃的環境下最容易導致灰霉病發生。空氣濕度大時，病害發展迅速；花盆放置過密、通風不良的溫室中發病嚴重；氮肥過多，植株組織嫩弱，則發病嚴重。灰霉病危害多種草本、木本花卉，如仙客來、秋海棠、瓜葉菊、倒掛金鐘、蝴蝶蘭、一品紅、四季報春、鶴望蘭、唐菖蒲等50多種花卉。灰霉病主要危害葉片，也危害枝干、葉柄、萼片、花瓣、果實和種子。發病初期葉片上出現近圓形的紫褐色斑點，直徑為1～5毫米，然后擴大成不規則形的大斑，直徑為7～12毫米，病斑中央淡黃褐色，邊緣紫褐色，有明顯的同心輪紋。病斑逐漸擴展相連成片，嚴重時整個葉片焦枯。枝干發病時其上出現紫褐色長圓形小點，病斑擴展慢。葉柄上的癥狀與枝干的相似，但病斑為長條形，其上生有暗綠色霉狀物。
　　二、綜合防治（一）選用抗病品種。如香石竹，紅花品種較黃花品種抗病，在同等條件下，紅花品種比黃花品種發病輕。（二）種子處理。種子用10%的磷酸三鈉溶液浸泡20分鐘，流水沖洗40分鐘后晾干備用。也可用52℃的溫水浸泡30分鐘，晾干后備用。（三）土壤消毒。病菌主要在土壤中越冬，因此，無論是園栽還是盆栽，要求土壤必須是無病新土，并對花盆、種球進行消毒。（四）減少病源。為減少病源，應隨時清除病花、病葉等殘體，對于凋謝花朵也應及時剪除。用種球、種苗種植的，種植前應先剔除病株，用0.3%～0.5%的硫酸銅溶液浸泡30分鐘，水洗晾干后種植。（五）加強田間管理。盡量施用充分腐熟的有機肥，增施磷、鉀肥，注意控制氮肥用量，防止徒長，以提高抗病性。注意通風透光，花盆之間應留有充足的空間。澆水要遵循見干見濕的原則，盆土不宜過濕，防止積水。大田應注意植株間的通風透光，雨后及時排水。管理過程中應盡量減少植株損傷，防止病菌侵入。澆水施肥不宜過多，盡量不用噴淋的方式澆水，澆水最好從花盆邊緣注入，以免葉面濕度過大而發病。避免陰雨天澆水，澆水結束時應放風排濕。發病后控制澆水，必要時可在根莖周圍淋澆。不同的花卉最好不要混植在同一溫室。降低濕度，減少棚頂及葉面結露，溫室要將濕度降在80%以下，尤其是在連續陰天之后晴天升溫時，這項工作更要及時進行。灰霉病發病的適宜溫度為20℃～25℃，高于32℃病菌停止感染、生長發育和繁殖。利用這一特性，保護地栽培可以通過提高溫度來控制病菌的發育和浸染。一般上午遲放風，但下午溫度需要保持在20℃～25℃，降至20℃時關閉通風口，使夜間溫度保持在15℃～17℃。（六）及時進行藥劑防治。目前防治花卉灰霉病還沒有特效藥，應以預防為主，抓準時機進行藥劑防治。可以葉面噴藥，也可以熏蒸、噴粉塵。發病前和發病初期，用波爾多液噴灑，每14天噴一次。發病后及時剪除病葉，并噴灑藥劑進行防治，一般使用保護性殺菌劑，如50%的速克靈1000～2000涪液、50%的多霉靈1000倍液等，通常每7～10天噴一次。噴藥時間最好在上午9時以后，并避免在高溫和明雨天噴藥。宜多種藥劑交替使用，防止出現抗藥性。熏蒸可選用的藥劑有10%的速克靈煙劑、20%的百速煙劑，熏蒸3～4小時放風。熏蒸可以在陰雨天或澆水后進行，最好在傍晚封閉風口后進行，在空氣濕度大而不適于噴灑藥劑時使用效果良好。噴粉塵可以在無風的濃密地塊和封閉棚室內使用，有效的藥劑有10%的滅克復合粉劑、5%的百菌清復合粉劑、6.5的萬霉靈粉塵劑，每9～10天噴一次，連用或與其他方法交替使用2～3次。要對準植株上方噴灑，噴后要封閉棚室，以防止粉塵受氣流影響而飄移。噴粉塵最好在傍晚或陰雨天發病高峰期進行。　　　　　　　（嘯醒摘自中國園林養護網）

▉南藥簡介▉

87、竹茹

為禾本科青稈竹Bambusa breviflora Munro和淡竹　Phyllostachys nigra(Lodd.)Munro var.henonis(mitf.)Stapf ex Rendle的稈的中間層，即去掉綠層后所刮下的纖維。產于長江流域和南部各省。四季可采，以冬季采者為佳。鮮用，曬干生用或姜汁炒用。
性味歸經　甘，微寒。歸肺、胃、膽經。
功效　清化熱痰，除煩止嘔。
應用：1、用于肺熱咳嗽，咳痰黃稠，以及痰火內擾，心煩不安。本品有清化熱痰和清熱除煩之功。治熱痰咳嗽，常與黃芩、瓜蔞配用；對膽火挾痰，犯肺擾心所致的胸悶痰多、心煩搶眼、驚悸等證，常與陳皮、茯苓、半夏、枳實等同用，如溫膽湯。
2、用于胃熱嘔吐。竹茹善清胃熱，止嘔吐，可與黃邊同用。痰熱互結，煩悶嘔逆，常配陳皮、半夏，如黃連橘皮竹茹半夏湯；若胃虛有熱而嘔吐者，可與益氣和胃之陳皮、生姜、人參同用，如橘皮竹茹湯。
用量：6～10g。                       （王小北）

88、牛膝

    常用的有懷牛膝和川牛膝。懷牛膝為莧科多年生草本植物牛膝Achyranthes bidentata Blume的根；川牛膝包括莧科多年生草本植物頭序杯莧（麻牛膝） Cyathula capitata(Wall.)Moq.及川牛膝（甜牛膝）C.officinalis Kuan的根。懷牛膝大量栽培于河南省的武陟、溫縣、博愛、沁陽、輝縣，有悠久歷史；河北、山西、山東、遼寧等地也有引種。麻牛膝主產于四川西部，貴州、云南、福建亦產；甜牛膝產于四川、云南、貴州。冬季苗枯時挖根，干燥或經硫磺熏后保存。切片生用或酒炒用。
性味歸經：苦、酸，平。歸肝、腎經。
功效：活血祛瘀，補肝腎，強筋骨，利尿通淋，引血下行。
應用：1、用于瘀血阻滯的月經不調、痛經、閉經、產后瘀阻腹痛，以及跌打傷痛等證。本品有活血祛　瘀之功。對上述婦科疾患，常配紅花、桃仁、當歸等以通經脈；對腰膝及足部傷痛，可與當歸、川芎、續斷等同用。
2、用于腰膝酸痛，下肢無力等證。牛膝既能補肝腎，強筋骨，又能通血脈而利關節，性善下走，用治下半身腰腿酸痛，可與杜仲、續斷、桑寄生、木瓜等配伍；若虛損較甚，痿軟無力者，又當與熟地、龜板、鎖陽、虎骨等合用，如虎潛丸；如因濕熱下注引起的腰膝關節痠痛、腳氣腫痛等證，常與蒼術、黃柏、薏苡仁配用，即四妙丸；如屬風濕所致的下肢關節疼痛，可與木瓜、漢防己、萆薢、獨活等同用。
3、用于尿血、小便不利、尿道澀痛等證。本品能利尿、行瘀以通淋。可與當歸、瞿麥、通草、滑石等配用，如牛膝湯。
4、用于吐血、衄血、齒痛、口舌生瘡，以及頭痛眩暈等證。牛膝功擅苦泄下降，能引血下行，以降上炎之火。對上部血熱妄行之證，可配白茅根、小薊、山梔等以涼血止血；對陰虛火旺引起的齒痛、口瘡，常配地黃、生石膏、知母等以滋陰降火，如玉女煎；對陰虛陽亢、肝風內動所致的頭痛眩暈，常配代赭石、生牡蠣、生龍骨、白芍等以潛陽攝陰，鎮肝息風，如鎮肝息風湯。
此外，本品又可用于難產，常與當歸、川芎、龜板等配伍，亦是取其引血下行之功。
用量　6～15g。
使用注意：孕婦及月經過多者忌用。    （王小北）

福建琯溪成中國最大柚類商品出口生產基地

    產自被譽為“世界柚鄉、中國柚都”的福建平和縣的琯溪蜜柚，今年秋收時節以來，價格一路攀升，到11月上旬時每斤均價逼近2元人民幣，其中外貿均價提高到了1.87元。
    記者24日從平和縣相關政府部門了解到，正積極打造“中國柚類第一縣”的平和縣，保持了中國縣級柚類面積、產量、產值、市場份額、出口量五個第一的記錄，成為中國最大的柚類商品出口生產基地。該縣琯溪蜜柚今年產量80萬噸，預計5年后產量將達150萬噸。
    目前，琯溪蜜柚已先后注冊了“琯溪”商標、“平和琯溪蜜柚”證明商標，獲得了國家、“綠色食品”認證和國家質檢總局原產地標志認證，分別在美國、英國、法國等17個國家和地區進行商標國際注冊，被推薦為與歐盟交換保護的十大地理標志產品之一，被認定為“中國名牌農產品”。
    隨著品牌效應的彰顯，平和琯溪蜜柚在海外市場的營銷漸漸擴展，出口的國家和地區已達40多個，年出口量約占其總產量的30%。歐盟國際大型采購商、全球最大連鎖零售商沃爾瑪已在平和建立了“直接采購基地”6000多畝，每年直接采購琯溪蜜柚。
    平和現已成為中國最大的柚類商品出口生產基地。為促進琯溪蜜柚的出口，該縣實施出口基地區域化管理，已建立出口歐盟的生產基地13.1萬畝和出口非歐盟的生產基地6萬畝；建立農產品可追溯制度，對76個出口基地和64家蜜柚加工企業統一編號登記，從源來進行有效監管。
    同時，該縣定期邀請歐盟專家前來進行技術指導；促成世界級食品檢測實驗室諾安檢測服務有限公司在平和設立諾安平和食品安全中心，協助企業更好應對各個國家和地區的不同檢驗檢疫標準。
    在政府一系列優惠政策的引導下，該縣鼓勵發展蜜柚深加工，已成功開發蜜柚果茶、蜜柚飲料、蜜柚果醬、蜜柚酒、蜜柚醋等蜜柚深加工系列產品40多種，使蜜柚生產走上了可持續發展的循環經濟之路。如今，琯溪蜜柚深加工產品也在市場上日益走俏。
　（思曉摘自《農業信息網》）